DonPachi Episode
わたしたちのコーヒーを楽しんでくださるファンの方から、ご提案をいただきました。
たいへん楽しい想像です。実現は難しそうですが、わたしたちのコーヒーを味わっていただくヒントになれば幸いです。カフェやビストロで少しゆっくりとランチを楽しむシチュエーションを想像してください。
ビストロ・ドンパチでは、コーヒーの旬を味わうテイスティングメニューを企画いたしました。
「パナマコーヒー・テイスティング・ランチ」はいかがでしょうか？
○ スープがわりの軽やかなカフェオレ (ドンパチ農園産カツーラ種を使って)
○ スフレ風オムレツ (ドンパチ農園産ゲイシャ種とともに)
○ 個性の強いチーズ パナマの揚げパンとソーテルヌを混ぜたコーヒーをシロップの代わりに
○ コーヒーシロップで風味をつけたババ
○ 新鮮なチョコレートとパナマ高地産トマトのコンフィチュール お好きなコーヒーと
サービス料税込 10000円
