Geisha ゲイシャ種

 

生産量はおよそ1.5トン。他より樹高が高くなります。収穫は梯子をかけてします。比較的大粒な実がゆっくりと時間をかけて熟します。わたしどものゲイシャは特徴的なシトラス系の「ゲイシャ・フレーバー」も豊かですが、ボディの豊かさも特長だといわれます。わたしたちの農園は収穫時期、日当たりもよく乾燥しますので、健康的な引き締まったボディ感が得られます。いずれにせよ、「ゲイシャ」というだけにとどまらない総合的な「コーヒー感」に優れた味わいを目指しています。

 

焙煎豆は「アグトロン65」のカラータイルにあわせました

ゲイシャプランテーション 

 

ゲイシャの花と結実

Geisha coffee spiderweb  ゲイシャの味のレーダーチャート